Datum objave: 08. 01. 2009.

Pored bogatstva tvarima arome, začinsko bilje obiluje i protuupalnim tvarima.

Znanstvenici sa Sveučilišta Michigan su ustanovili da se protuupalna djelotvornost bosiljka može mjeriti s ibuprofenom i aspirinom. Protuupalno je djelovanje važno jer je upala u podlozi mnogih kroničnih bolesti poput karcinoma, bolesti srca, astme te alergija.

A protiv upale najjače djelovanje ima ovih 12 začina: češnjak, peršin, crni papar, ružmarin, bosiljak, vlasac, korijander, cimet, klinčići, kardamon, đumbir i kurkuma. Kako bi pojačali učinak, začine pomiješajte s maslinovim uljem: 50 mL ekstra djevičanskog maslinovog ulja odgovara desetini uobičajene doze ibuprofena.

Izvor: Men'sHealth

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: začini,

Komentari