Adekvatan unos omega-3 masnih kiselina bitan je od začeća do duboke starosti, a zdravstvena korist masnih kiselina koje najčešće susrećemo kao kratice EPA i DHA danas je neupitna.
Nažalost, istraživanja pokazuju da je prosječan unos tih dragocjenih masnoća u našoj populaciji nedostatan. Omega-3 masne kiseline opisuju se kao poželjne masnoće u prehrani zbog povoljnog djelovanja na zdravlje, a u prvom redu doprinose zdravlju srca i mozga te održanju normalne funkcije vida. Iako su znanstvene spoznaje o blagotvornim učincima omega-3 masnih kiselina otkrivene tijekom posljednjih nekoliko godina, još je otac medicine Hipokrat govorio „Hrana koja je dobra za srce trebala bi biti dobra i za mozak“. Za omega-3 masne kiseline doista vrijedi to pravilo.
Osim prehrambenih izvora, kao što su plava riba, riba hladnih mora, alge i plodovi mora te sjemenke i orašasti plodovi, vrijedan izvor omega-3 masnih kiselina za suvremenog čovjeka čine dodaci prehrani.
Na tržištu postoji nekoliko vrsta dodataka prehrani s omega – 3 masnim kiselinama, a prednost treba dati onim dodacima koji sadrže visokopročišćeno i koncentrirano riblje ulje.
Naime, istraživanja pokazuju da je za blagotvoran učinak omega-3 masnih kiselina potrebna visoka doza EPA i DHA, posebice kada je riječ o utjecaju na održavanje normalne razine triglicerida u krvi i krvnog tlaka.
Inovativna tehnologija - ključ vrhunskog proizvoda
Metodom klasične rafinacije ribljeg ulja dobiva se ulje koje sadrži približno 30% blagotvornih omega-3 masnih kiselina. Ostatak čine zasićene masne kiseline, kolesterol i omega - 6 masne kiseline. Drugim riječima, tvari koje nam nisu od interesa. Ako želimo dodatak s visokim udjelom omega - 3 masnih kiselina odnosno visoko koncentrirani proizvod tada u proizvodnji valja koristiti sofisticiraniju tehnologiju proizvodnje. Među inovativnim metodama posebno se ističe tehnologija superkritičnim fluidima koja za ekstrakciju koristi plin CO2 te se smatra superiornom metodom koncentracije i pročišćavanja ribljeg ulja.
MorEPA dodaci prehrani dobiveni su od sitne plave ribe iz dubokog mora Južnog Pacifika koja je siromašna teškim metalima, poput srdela, inćuna i skuše. Spomenuti dodaci prehrani proizvode se korištenjem tehnologije superkritičnog CO2 koja osigurava visoku čistoću ribljeg ulja.
Tako proizvedeni pripravci imaju i do tri puta više blagotvornih omega-3 masnih kiselina u odnosu na konvencionalne proizvode.
Superkritična ekstrakcija:
- čuva delikatne masne kiseline jer se vrši na niskim temperaturama (između 40 i 50°C)
- vrlo je nježna i visoko selektivna te daje ulje koncentracije od čak 99%, bez ribljeg okusa i mirisa
- ne koristi kisik zbog čega nema rizika od kvarenja masnih kiselina koje mogu užegnuti
- ekološki je prihvatljiva jer koristi 75% manje energije u usporedbi s ostalim metodama ekstrakcije
- omogućava izradu prilagođenih formulacija za specifična stanja u skladu s najnovijim znanstvenim spoznajama
Specifičnost MorEPA dodataka prehrani je i u tome što su formulirani na način da se prilagođavaju specifičnim dobnim skupinama.
Tako u MorEPA liniji dodataka prehrani možete pronaći pripravke obogaćene mediteranskim namirnicama, poput češnjaka i maslinovog ulja, ali i vitaminima i mineralima za vitalnost i imunitet – cinkom, vitaminom C, koenzimom Q10 i vitaminima B skupine. MorEPA formulacije za djecu mogu se pak pohvaliti dodatkom vitamina D koji pomaže imunosnom sustavu te normalnom rastu i razvoju kostiju kod djece.
Inovativna tehnologija, napredne formulacije te znanstveno dokazana djelotvornost i sigurnost odlike su koje potvrđuju vrhunsku kvalitetu MorEPA dodataka prehrani.