Bobice crne bazge: tajna snažnog imuniteta iz prirode

Ostale vrste uključuju američku bazgu, patuljastu bazgu, plavu bazgu, crvenoplodnu bazgu i danewort. S. nigra raste do 9 metara visine i ima grozdove malih bijelih ili kremasto obojenih cvjetova dok bobice rastu u malim crnim ili plavo-crnim bobicama.

Povijesno gledano, cvjetovi i listovi koristili su se za ublažavanje boli, oticanja, upala, poticanje mokrenja i znojenja. Kora se koristila kao diuretik, laksativ i za izazivanje povraćanja. U narodnoj medicini, suhe bobice ili sok koristili su se za liječenje gripe, infekcija, išijasa, glavobolje, zubobolje, bolova u srcu i živcima, te kao laksativ i diuretik. Osim toga, bobice se mogu kuhati i koristiti za pripremu sokova, džemova, chutneyja, pita i vina od bazge. Cvjetovi se često kuhaju sa šećerom za izradu slatkog sirupa ili se pripremaju kao čaj.

Crna bazga sadrži mnoge aktivne kemijske spojeve uključujući antocijanine (primarno cijanidin-3-glukozid i cijanidin-3-sambubiozid) koji imaju imunostimulirajuće djelovanje i antivirusne učinke. Oralna primjena crne bazge rezultira mjerljivim koncentracijama ovih antocijanina u krvnoj plazmi.  Tradicionalna primjena i novija znanstvena istraživanja potaknula su rast popularnosti crne bazge kao korisne pomoći za ublažavanje simptoma infekcija gornjeg respiratornog sustava, a predviđanja su kako će potražnja još više rasti u budućnosti. Nadalje, do sada je zabilježeno antioksidativno, protuupalno, antimikrobno, antidijabetičko, kardioprotektivno i neuroprotektivno djelovanje crne bazge što ju čini izuzetno svestranom i korisnom biljkom u prevenciji i liječenju različitih bolesti i stanja.

Nutritivne vrijednosti bobica bazge

Jedna šalica (145 grama) svježih bobica sadrži 106 kalorija, 26,7 grama ugljikohidrata, manje od 1 grama masti i proteina.
Bazga također sadrži:
•    visok udio vitamina C (52 mg po šalici, što je 65% preporučenog dnevnog unosa)
•    visok udio prehrambenih vlakana (10 grama po šalici)
•    dobar je izvor fenolnih kiselina, flavonola (kvercetin, kempferol, izorhamnetin), te bogata antocijaninima (snažni antioksidansi s protuupalnim učinkom).

Nutritivna vrijednost bazge ovisi o vrsti biljke, zrelosti bobica kod branja i okolišnim uvjetima i klimi u kojoj je rasla.

Ekstrakt crne bazge za bolji imunosni sustav

Prvi komercijalni pripravci od bazge za jačanje imuniteta počeli su se proizvoditi u 1980-im godinama nakon niza istraživanja o antiviralnim i imunosnim svojstvima bazge koji su potvrdili njeno korisno djelovanje. Istraživanja pokazuju da ekstrakt crne bazge i infuzija cvjetova pomažu u smanjenju težine simptoma i trajanja gripe zbog čega se bazga smatra dobrim saveznikom u borbi protiv različitih respiratornih infekcija. Komercijalni pripravci od bazge za primjenu kod prehlade i drugih virusnih infekcija popularni su diljem svijeta i dolaze u raznim oblicima, uključujući sirup, kapsule, pastile i gumene bombone.

Klinička istraživanja o učincima ekstrakta crne bazge protiv gripe

U randomiziranom, dvostruko slijepom, placebo kontroliranom istraživanju objavljenom 1995. godine sudjelovalo je 27 ispitanika, u dobi od 5 do 50 godina. Rezultati su pokazali da su se ispitanici, u skupini koja je primala ekstrakt crne bazge, brže oporavljali od gripe, zaraze adenovirusom i humanim respiratornim sincicijskim virusom i to u prosjeku nakon 4 dana, u usporedbi s ispitanicima iz kontrolne skupine koji su se oporavljali nakon 6 dana. Kod ispitanika koji su unosili bazgu, poboljšanje simptoma primjećeno je već nakon 2 dana u usporedbi s najmanje 5 dana u kontrolnoj skupini, te su bili potpuno izliječeni za 2 do 3 dana u usporedbi s najmanje 5 dana u kontrolnoj skupini.

Još jedno randomizirano, dvostruko slijepo, placebo kontrolirano istraživanje Konlee i suradnika, objavljeno 1998. godine, koje je bilo usmjereno na proučavanje laboratorijskih i kliničkih učinaka primjene ekstrakta bazge kod gripe i HIV-a  također je potvrdilo smanjenje trajanja simptoma povezanih s gripom. Također, istraživanje provedeno 2004. godine u kojem je sudjelovalo  60 ispitanika zaraženih gripom pokazalo je da su ispitanici koji su uzimali 15 mL sirupa od bazge četiri puta dnevno osjetili poboljšanje simptoma u roku od 2 do 4 dana, dok je ispitanicima u kontrolnoj skupini trebalo čak 7 do 8 dana da se oporave. Nadalje, istraživanje u kojem je sudjelovalo 312 ispitanika koji su uzimali kapsule s 300 mg ekstrakta bazge tri puta dnevno pokazalo je da su oni koji su se razboljeli imali kraće trajanje bolesti i blaže simptome. Provedena istraživanja jasno potvrđuju da ekstrakt bobica bazge može pomoći u smanjenju simptoma bolesti kao i skratiti trajanje gripe i drugih respiratornih infekcija.

Godine 2019. objavljena je i prva meta-analiza o učinku ekstrakta crne bazge na simptome infekcija gornjeg respiratornog sustava koja je obuhvatila ukupno 6 studija. Analiza je pokazala kako primjena dodataka prehrani koji sadrže crnu bazgu u trenutku pojave simptoma infekcije gornjeg respiratornog sustava učinkovito smanjuje ukupno trajanje simptoma u usporedbi s kontrolnom skupinom. Također, pokazalo se da status cijepljenja protiv gripe ne utječe značajno na učinkovitost suplementacije crnom bazgom. Nadalje, primjena crne bazge smanjuje simptome izazvane infekcijom virusom gripe i to značajnije u odnosu na simptome obične prehlade.

GreenLab sirup od crne bazge za djecu, 150 ml

Sambucus nigra ekstrakt crne bazge, tekući dodatak prehrani za djecu, ali i odrasle, za snažan imunitet!

Ovaj inovativni sirup pruža podršku imunosnom sustavu djece i pomaže u zaštiti stanica od oksidativnog stresa. Pomno odabrani sastojci, poput soka ploda crne bazge s ekstraktom cvijeta bazge učinkovito štite organizam, a uz to, Green lab sirup sadrži cink koji doprinosi normalnoj funkciji imunosnog sustava.
•    Inovativan tekući dodatak prehrani
•    Maksimalna bioraspoloživost sastojaka
•    Idealan za vegane
•    Ne sadrži GMO

Posjetite www.vitamini365.hr, iskoristite kod Bazga25 i ostvarite popust te svojem djetetu osigurajte zdrav i snažan organizam tijekom sezone respiratornih infekcija!

Svojom balansiranom i sinergijskom kombinacijom prirodnih sastojaka, GreenLab sirup pruža snažnu podršku dječjem imunitetu!

Izvori:
•    Hawkins J, Baker C, Cherry L, Dunne E. Black elderberry (Sambucus nigra) supplementation effectively treats upper respiratory symptoms: A meta-analysis of randomized, controlled clinical trials. Complement Ther Med. 2019;42:361-365.
•    Liu, D., He, X. Q., Wu, D. T., Li, H. B., Feng, Y. B., Zou, L., & Gan, R. Y. (2022). Elderberry (Sambucus nigra L.): Bioactive Compounds, Health Functions, and Applications. Journal of agricultural and food chemistry, 70(14), 4202–4220.
•    Porter, R. S., & Bode, R. F. (2017). A Review of the Antiviral Properties of Black Elder (Sambucus nigra L.) Products. Phytotherapy research : PTR, 31(4), 533–554.
•    Ulbricht, C., Basch, E., Cheung, L., Goldberg, H., Hammerness, P., Isaac, R., Khalsa, K. P., Romm, A., Rychlik, I., Varghese, M., Weissner, W., Windsor, R. C., & Wortley, J. (2014). An evidence-based systematic review of elderberry and elderflower (Sambucus nigra) by the Natural Standard Research Collaboration. Journal of dietary supplements, 11(1), 80–120.
•    Zakay-Rones, Z., Thom, E., Wollan, T., & Wadstein, J. (2004). Randomized study of the efficacy and safety of oral elderberry extract in the treatment of influenza A and B virus infections. The Journal of international medical research, 32(2), 132–140.