Vlada Ujedinjenog Kraljevstva (UK) je u novim preventivnim planovima navela obogaćivanje brašna folnom kiselinom u svrhu smanjenja incidencije porođajnih poremećaja poput defekta neuralne cijevi i anencefalije.
Naime, UK bilježi najveću stopu u Europi po broju novorođenčadi sa zabilježenim defektom neuralne cijevi. Prema podacima jedne studije u prosjeku svako tisućito dijete rođeno u UK ima defekt neuralne cijevi, a ista studija je zaključila da bi čak 2000 slučajeva defekta neuralne cijevi bilo prevenirano u razdoblju od 20 godina ukoliko bi UK slijedila smjernice zemalja koje obogaćuju svoje proizvode folnom kiselinom.
Budući da su kruh i pekarski proizvodi široko konzumirani u britanskom društvu, obogaćivanje brašna folnom kiselinom čini se trenutno najboljim rješenjem.
Štoviše, takva strategija bila bi korisna i za žene slabijeg socioekonomskog statusa koje bi si prije mogle kupiti kruh obogaćen folnom kiselinom u odnosu na ostalu funkcionalnu hranu ili dodatke prehrani.
Trenutna preporuka za unos folne kiseline koju izdaje Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) iznosi 600 µg/dan za trudnice i dodatnih 130 µg/dan za dojilje, dok su važeće preporuke UK zdravstvenih smjernica 400 µg/dan za trudnice do dvanaestog tjedna trudnoće.
Izvor: The Guardian
Komentari
Povezani članci
Dodaci folne kiseline i porođajna masa novorođenčadi
Važnost folne kiseline u trudnoći
Unos folne kiseline posebice je važan u trudnoći
Preporuke uzimanja folne kiseline u trudnoći se zanemaruju
EU raspravlja o folnoj kiselini
Odaberite idealan pripravak za razdoblje trudnoće
Manjak folne kiseline utječe na generacije potomaka
Folna kiselina tijekom cijele trudnoće
Folna kiselina utječe na razvoj govora u djece
Kako pretjerane količine folne kiseline u trudnoći negativno utječu na plod?
Koristi obogaćivanja žitarica folnom kiselinom u SAD-u
Aktivni folati mogu pomoći pri oplodnji
Folna kiselina i porodna masa novorođenčati
Utjecaj folne kiseline na razvoj govora
Nova saznanja o koristima i rizicima uzimanja dodataka folne kiseline
