Znanstvenici su uspoređivali prehrambene navike preko 2 000 pred- i postmenopauznih žena koje su imale karcinom dojke sa skupinom zdravih ispitanica. Pokazalo se da unos svježih (minimalno 10 g dnevno) i sušenih gljiva (minimalno 4 g dnevno) smanjuje rizik od karcinoma dojke za 64 odnosno 47 %.
Dodatni zaštitni učinak je utvrđen kod žena koje su uz gljive svakodnevno konzumirale i zeleni čaj.
Izvor: Int J Cancer
Pošalji prijatelju na email