Gljive jačaju imunitet

Gljive mogu pomoći imunološkom sustavu pri obrani od napada izvana, sugerira studija američkih znanstvenika provedena na miševima.

Istraživači s Arizona State University napominju kako su se učinkovitijima pokazale uobičajene vrste gljiva nego one egzotične i skupe, poput shiitake.

Gljive se već dugo koriste u tradicionalnoj medicini, a neka laboratorijska testiranja su već pokazala da sastojci gljiva mogu pomoći organizmu u borbi protiv tumora, dodaju znanstvenici u stručnom časopisu BMC Immunology.

U novoj studiji je utvrđeno i da zaštitni učinak gljiva nastupa tek nakon što su životinjama dane kemikalije koje potiču upalne procese i razvoj tumora u debelom crijevu.

Istraživači su izračunali i da bi za postizanje ekvivalentnog učinka odrasla osoba morala svakodnevno jesti oko 100 grama sirovih gljiva.

[url="http://www.plivazdravlje.hr"]PLIVAzdravlje[/url]