Majčina prehrana u trudnoći od velike je važnosti za zdravlje djeteta, a nova istraživanja provedena na laboratorijski uzgojenim malim mozgovima pokazuju koliko ona zapravo utječe na razvoj njihova mozga.
Znanstvenici su uz pomoć sinkrotronskog zračenja analizirali organoide, odnosno matične stanice slične moždanom tkivu. Ovo zračenje omogućilo je uvid u raspodjelu hranjivih tvari kao što su fosfor, sumpor, natrij, kalcij, željezo i cink pri formiranju mozga.
Analizirani mali mozgovi bili su stari 45 dana, a znanstvenici su uočili raspodjelu hranjivih tvari u dvije etape. U 30. danu razvoja mozga uočili su ubrzano umnožavanje stanica, a na 45. dan stanice su postale neuroni i počele stvarati slojeve.
Rezultati su pokazali da majčina prehrana tijekom trudnoće i količina hranjivih tvari utječu na razvoj mozga fetusa. Nedostatak određenih hranjivih tvari pri razvoju mozga fetusa može dovesti do psiholoških poremećaja i poteškoća u pamćenju.
Izvor: PeerJ