Rad američkih znanstvenika s Northwestern University u Chicagu ukazuje na mogućnost tretiranja alergije na kikiriki.
Iako su zasad njihova testiranja provedena samo na miševima, istraživači vjeruju kako je sličan pristup moguće upotrijebiti i kod ljudi alergičnih na druge vrste hrane.
Pokazalo se kako je vezivanjem proteina kikirikija uz leukocite životinja moguće spriječiti alergijsku reakciju do koje bi inače došlo nakon što bi miševi jeli kikiriki, piše Journal of Immunology. Znanstvenici pojašnjavaju kako je kombinacija proteina i leukocita zavarala imunološki sustav alergičnih životinja te tako spriječila anafilaktički šok.
Prema podacima prikupljenima u SAD, alergije na hranu svake godine izazovu 15000-30000 teških alergijskih reakcija koje uzrokuju smrt 100-200 ljudi. Ovakve su reakcije najčešće kod osoba alergičnih na kikiriki.
http://www.plivazdravlje.hr/vijesti/clanak/20976/Mogucnost-lijecenja-alergije-na-kikiriki.html
Komentari
Povezani članci
Alergija na kikiriki može započeti u mikrobioti crijeva
Rano uvođenje kikirikija u prehranu djece može biti poželjno
Novo saznanje o alergijama na hranu
Konzumacija kikirikija tijekom djetinjstva i rizik od alergije
Izloženost kikirikiju smanjuje rizik od alergijskih reakcija
Kikiriki tijekom trudnoće povoljan za dojenčad
