Bosiljak (Ocimum basilicum L.) je biljka koja potječe iz Indije i Irana. Riječ bosiljak potječe od grčke riječi „basileus“ što u prijevodu znači – kraljevski.
Međutim, jeste li znali da, osim što može oplemeniti svako jelo, posjeduje brojne blagodati za organizam. Zbog svojih terapeutskih svojstava nije čudno da se u nekim zemljama smatra svetom biljkom.
Samo neke od blagodati bosiljka su:
- pomaže u detoksikaciji jetre
- smanjuje upalu
- olakšava disanje
- smanjuje stres
- posjeduje antikarcinogena svojstva
- bogat je željezom
Ljeto je idealno vrijeme za uživanje u bosiljku – možete ga dodati u različite umake za tjesteninu, juhe, salate ili namaze.
Izvor: Zdrava krava
https://zdravakrava.24sata.hr/hrana/ljeti-jedi-bosiljak-bogat-je-zeljezom-smanjuje-stres-i-cisti-jetru-11597