FDA odobrila prodaju novog zaslađivača

FDA je odobrila prodaju neotama, nenutritivnog zaslađivača, slađeg 7000 do 13000 puta od šećera. Dozvoljena je njegova prodaja kao aditiva u bombonima, gaziranim pićima i sličnim proizvodima.

Prema FDA – u, neotam je bijeli kristalični prah koji se otapa u vodi i može se koristiti kao zaslađivač gotovim jelima ili u procesu pripreme jela.

Dozvoljeno je njegovo korištenje u pekarskim proizvodima, nealkoholnim pićima, žvakaćim gumama, smrznutim desertima, želatinama, pudinzima, đemovima, sokovima, sirupima i nadjevima.

Neotam je odobren nakon što je FDA pregledala više od 113 studija provedenih na životinjama i ljudima, a neke od njih su imale za cilj utvrditi mogućnost povećanja rizika reproduktivnih i neuroloških oštećenja kao i rizik od razvoja raka. Nakon pažljive provjere agencija je zaključila da je neotam siguran za ljudsku uporabu.

Neotame proizvodi kompanija NutraSweet.