Bubrezi vole kalcij

Liječnici rutinski prepisuju prehranu s niskim unosom kalcija osobama s bubrežnim kamencima.. Objašnjenje je da su bubrežni kamenci najvećim dijelom kalcij, pa manje kalcija u prehrani smanjuje vjerojatnost njegovog taloženja u bubrezima.

Čini se da je istina potpuno suprotna! Istraživanje iz časopisa ''Archives of Internal Medicine'' pokazuje povoljan utjecaj prehrane s visokim udjelom kalcija, dok suplementi nisu imali takav zaštitni učinak. Također, fitinska kiselina, koje ima u namirnicama bogatim prehrambenim vlaknima i koja veže minerale koji se onda neapsorbirani izlučuju iz tijela, ima jak zaštitni učinak i za 37 %, kako pokazuju rezultati ovog istraživanja, smanjuje stvaranje kamenaca.
Izvor: Arch Intern Med. 2004;164:885-891.