Zamotuljci od pečene govedine

1 šalice kremastog sira s manje masnoće
4 tortille od brašna promjera 20-25 cm
1 glavice crvenog luka, narezanog na ploške
4 lista špinata, oprana
250 g narezanog goveđeg pečenja
Malu količinu kremastog sira namažite po jednoj strani tortilje. Preko namaza posložite luk, špinat i goveđe pečenje. Lijevi i desni rub tortille presavijte 3.5-4 cm prema sredini, a zatim zarolajte odozdo.
Za 4 osobe
PROVJERIMO HRANJIVOST:
Po obroku: 300 kalorija, 13 g bjelančevina, 42 g ugljikohidrata, 9 g masti, 3 g zasićenih masti, 659 mg natrija, 21 mg kolesterola, 3 g vlakana

Recept preuzet iz knjige " [url="#"] [u]South beach dijeta[/u] [/url] ", [url="#"] [u] Profil International [/u] [/url], 2004.