Drugi dan prve faze

Doručak
2 dl soka od rajčice
1 - 1 šalice tekućeg nadomjeska za jaja
2 kriške kanadske slanine
Kava bez kofeina ili čaj bez teina s nemasnim mlijekom i zaslađivačem
Jutarnja užina
1-2 [url="#"] roladice od puretine [/url]
2 žličice majoneze s korijandrom (po izboru)

Ručak
[url="#"] Nasjeckana salata South Beach s tunjevinom [/url]
Desert od želea bez šećera
Poslijepodnevna užina
Celer punjen komadom nemasnog sira
Večera
Pečena pileća prsa
[url="#"] Pečeni patlidžan i paprika [/url]
Miješana salata (različite zelene salate, krastavci, zelena paprika, trešnjasta rajčica)
2 žličice začina iz mirisnog octa ili gotovi salatni preljev s niskim udjelom šećera
Desert
Krema od rikote s okusom kave

Jelovnik preuzet iz knjige " [url="#"] [u]South beach dijeta[/u] [/url] ", [url="#"] [u]Profil International[/u] [/url], 2004.