Alkoholne kalorije

Dok čekate da se oslobodi stol u vašem restoranu, s prijateljima pijuckate koktel. Zatim sjedate i dolazi konobar s pitanjem Što bi popili? Istina je da se umjereno konzumiranje alkohola smatra dobrim za zdravlje, ali što znači umjereno?

Jedno piće na dan za žene, a dva za muškarce (ne zato što muškarci imaju veća prava, nego zbog toga što imaju veću tjelesnu masu).

Jedno piće znači ili 360 mL piva ili 11 dL vina ili 45 mL žestokog.
Pri računanju kalorija ne smije se zaboraviti da 1 g alkohola daje 7 kcal – veći udjel alkohola znači i više kalorija.

Udio alkohola u vinima može varirati prosječno od 8 - 14 %. Porto i slatka desertna vina su na vrhu ljestvice s obzirom na količinu alkohola i energije.
Pina colada s tropskim voćem je idealna za vruće ljeto, ali broj kalorija u ovom i drugim napitcima sa zataknutim kišobranom nije kompatibilan željenom izgledu u kupaćem kostimu.

Nekoliko korisnih brojki:

Pina colada 120 mL 252 kcal
Margarita 150 mL 170 kcal
Pivo 360 mL 150-198 kcal
Martini 75 mL 160 kcal
Bloody Mary 150 mL 118 kcal
Crno vino 150 mL 106 kcal
Bijelo vino 150 mL 100 kcal
Lagano pivo 360 mL 95-136 kcal
Pjenušac 120 mL 85 kcal

[url="http://www.gastro.hr"]Gastro.hr [/url]