Avokado je iznimno cijenjena namirnica zbog sadržaja „dobrih masti“ među kojima prevladavaju omega-9 masne kiseline.
U svakodnevnoj prehrani, avokado može poslužiti kao nutritivno vrijedna alternativa namazima i umacima bogatim zasićenim mastima. Na taj se način ujedno smanjuje unos kalorija, natrija i kolesterola. Donosimo vam jednostavan i brz recept za pripremu dipa od avokada koji možete poslužiti uz tortilja čips ili integralne krekere.
Vrijeme pripreme: 5 minuta
Težina pripreme: 1
Sastojci za 4 osobe:
1 zreli avokado, oguljen i narezan na kockice
30 g feta sira
sok 1 limuna
2 mlada luka, sitno nasjeckana
1 šaka peršinova lista
svježe mljeveni papar
Priprema:
1. Sve sastojke zajedno miksajte u blenderu dok ne dobijete glatku smjesu.
2. Ohlađeni zeleni dip poslužite uz štapiće povrća, tortilja čips ili integralne krekere.
