Kokos i badem su odlična kombinacija za kolače, posebice za prhka tijesta. Upravo ovi prhki keksići zasigurno će se često naći na repertoaru kada tražite zdraviju poslasticu za sebe ili djecu. Nadam se da ćete uživati!
Vrijeme pripreme: 30 min
Težina pripreme: 1
Količine su dovoljne za 12 -14 komada.
Sastojci:
• 80 g mljevenih badema
• 80 g mljevenog kokosa
• 60 g kokos ili muscovado šećera
• 60 g integralnog pšeničnog brašna
• 60 g maslaca
• prstohvat soli
• 1 jaje
Upute:
1. Pećnicu zagrijte na 200°C, a protvan obložite papirom za pečenje.
2. Sve sastojke stavite u zdjelu i mijesite prstima dok ne dobijete jednoličnu, čvrstu smjesu.
3. Radite kuglice veličine oraha, te ih oblikujte po želji (malo će narasti u pećnici). Ja sam ih na kraju utisnula vilicom tako da dobijem reljefni uzorak na gornjoj površini.
4. Pecite 10-12 minuta.
Ohladite i držite u limenoj kutiji. Uživajte bez grižnje savjesti!
Like Chocolate svakako zapratite i na društvenim mrežama - Facebooku, Instagramu te YouTube kanalu.
Komentari
Povezani članci
Prehrana bogata bademima može smanjiti rizik od depresije u dijabetičara
Što je bolje: kokosovo ulje ili maslac?
Jedite bademe za manju vidljivost bora
Kokosovo ulje i bolesti peroksisoma
