Težina pripreme: 2
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Sastojci za 2 osobe:
• 60 g mladog boba (2 jed kruha i zamjene)
• 100 g mrkve (1 jed povrća)
• 50 g ječma (1 jed kruha i zamjene)
• jedna manja glavica luka, sitno nasjeckanog
• 2-3 režnja češnjaka
• Peršin, sol, papar, bosiljak
• Maslinovo ulje (1 žličica, 1 jed masnoća)
Priprema:
1. Na zagrijanom maslinovom ulju kratko popržite luk i češnjak. Dodajte mrkvu narezanu na kolutiće i ječam pa sve zajedno podlijte s vodom.
2. Kuhajte otprilike 30 minuta. Dodajte mladi bob, sol i papar pa kuhajte još 10 minuta. Na kraju dodajte peršin i bosiljak.
Pošalji prijatelju na email
