Muesli se obično konzumira za doručak, a priprema iziskuje izrazito malo vremena. Sadrži idealno izbalansirane omjere ugljikohidrata, proteina i masti. Visok udio složenih ugljikohidrata osigurava bogatstvo prehrambenih vlakana te daje dulji osjećaj sitosti i stabilnu razinu šećera u krvi. Ovakvi proizvodi obogaćeni su vitaminima i mineralima, te predstavljaju ukusan i praktičan izvor ovih vrijednih nutrijenata.
Danas vam donosimo malo drugačiju ideju za pripremu mueslija. Riječ je o tradicionalnoj škotskoj muesli kremi, koju Škoti nazivaju cranachan. Ovaj zanimljivi desert sastoji se od mueslija, svježeg sira, slatkog vrhnja, svježeg voća po želji i neizostavnog škotskog whiskeya.
Težina pripreme: 1
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Sastojci za 4 do 6 osoba:
● 150 g mueslija
● 250 g posnog mladog kravljeg sira
● 1 velika žlica mlijeka
● 2 velike žlice meda
● 1-2 velike žlice whiskeya (prema želji)
● 2 dL slatkog vrhnja
● 400 g svježih borovnica ili drugog bobičastog voća
Priprema:
1. Muesli samljeti uz pomoć električnog sjekača ili miksera. Pomiješati muesli, sir, mlijeko, med i whiskey i pustite da odstoji 20 minuta.
2. Čvrsto istući slatko vrhnje i umiješati ga zajedno s borovnicama u smjesu mueslija. Odmah poslužiti.
Komentari
Povezani članci
Pita od jagoda s hrskavim pokrovom od badema, zobi i smeđeg šećera
Limunasti Madeleine s makom
Kruh – zvijezda s bademima i cimetom
Integralna rolada s medom i jagodama
Čokoladni sladoled od samo tri sastojka
Čokoladna salama sa suhim voćem i orašidima
Zdravi kolač od mrkve
Čokoladni mousse od avokada
Zobeni "cheesecake" s kupinama i kremom od limuna
Firentinski slatki kruh s grožđem
Jesenski choco cupcakes
Jednostavna torta od ricotte, badema i mandarina
Pirovi doručak muffini
Svježi sir s jogurtom i vlascem, panceta i svježa paprika s kruhom
