Nutritivne crtice:
- Izvor vitamina C
- Jaja sadrže i karotenoide lutein i zeaksantin, pigmente koji mogu preventivno djelovati na razvoj makularne degeneracije koja se javlja kao posljedica starenja. Stoga se jaja mogu smatrati namirnicama u službi zaštite očiju.
Sastojci za 1 osobu:
- 2 jaja
- Žlica maslinova ulja za pečenje
- 2 kriške integralnog kruha
- 50 g rikule
- 50 g cherry rajčica
- Žličica maslinova ulja za salatu
- Sol i papar za začinjavanje
Priprema:
Kruh tostirati. Jaja ispeći na maslinovom ulju i servirati ih na tostiranom kruhu uz salatu od rikule i cherry rajčica.
Energija: 480 kcal
Masti: 24 g
Ugljikohidrati: 49,2 g
Proteini: 17,3 g
Pošalji prijatelju na email