Vafli su postali moja go-to hrana kad želim klincima pripremiti nešto brzo i koliko toliko hranjivo – jer mi se čini da u njih mogu bilo što sakriti! Najčešće ih spremam uz dodatak tikvica i svježeg sira, a ovo je nešto klasičnija verzija u kojoj se skriva zrela banana, mljeveni bademi i integralno pirovo brašno. Odlična opcija za doručak ili snack.
Vrijeme pripreme: 30 min
Težina pripreme: 1
Sastojci za osam većih četvrtastih vafla:
• 1 zrela banana
• 1 jaje
• 120 g masnog jogurta npr. grčkog
• 120 ml vode
• 15 g kokosovog ulja
• 30 g sirupa agave
• 200 g integralnog pirovog brašna
• 50 g mljevenih badema
• 15 g mljevenog lana
• 5 g praška za pecivo
• 1/2 žličice cimeta
Za posluživanje
• grčki jogurt, mileram, neki sirup, pekmez…
Upute:
1. Sve sastojke pomiješajte u blenderu/multipraktiku ili ručno (bananu prvo izgnječite u pire) pa pecite u aparatu za vafle 4-7 minuta tj. ovisno o vrsti aparata (ovi su deblji pa im duže treba, a i bolji su kad su hrskavi). Poslužite s preljevom po želji – ovi na fotografiji su posluženi s grčkim jogurtom i pekmezom bez šećera + svježim borovnicama :)
Like Chocolate svakako zapratite i na društvenim mrežama - Facebooku, Instagramu te YouTube kanalu.
