Vitaminoteka

Datum objave: 01. 01. 2005.

Smatra se da orasi izvorno potječu iz Perzije, a sade se od drevnih vremena širom cijeloga svijeta.

U svojem sastavu imaju veliku količinu masti, te su stoga svojevrsne energetske bombe.

Svakako valja istaknuti da su masti koje sadrže orasi uglavnom višestruko nezasićene omega - 3 masne kiseline, dakle radi se o onim mastima koje su poželjne u prehrani čovjeka današnjice. Naime, tijekom proteklih stotinjak godina, tzv. trend zapadnjačke prehrane zanemario je unos ovih vrijednih masnoća. Smatra se da je ovaj obrat u prehrani prouzročio povećanu učestalost kardiovaskularnih bolesti.

Ipak, kada konzumirate orahe, pripazite da Vaš ukupni energetski unos ne bude izrazito povišen i "uštedite" na drugim namirnicama, primjerice ograničite unos zasićenih masnoća.

Nutritivna vrijednost

100 g oraha sadrži:

Energetska vrijednost: 651 kcal
Proteini: 14,8 g
Ugljikohidrati: 15,8 g
Ukupne masti: 64 g
Vlakna: 2,1 g

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: voće,

Komentari