Nutritivne karakteristike bakalara
1 file (169,8 g) (kuhan)
Energetska vrijednost: 189 kcal
Proteini: 41,1 g
Ugljikohidrati: 0,0 g
Ukupna mast: 1,5 g
Vlakna: 0,0 g
Bakalar je izvrstan izvor selena (67,7 mcg), niacina (4,5 mg) i vitamina B12 (1,89 mcg). Također, dobar je izvor magnezija (75,6 mg) i kalija (439 mg).
Kuhani bakalar porijeklom iz Atlantika osigurava 0,159 grama omega-3 masnih kiselina - EPA (0,004 g), DHA (0,154 g) i ALA (0.001g) u 100 g ribe.
Kuhani bakalar porijeklom iz Pacifika osigurava 0,279 grama omega-3 masnih kiselina - EPA (0,103 g), DHA (0,173 g) i ALA (0.003 g) u 100 g ribe.
Pošalji prijatelju na email
Komentari
Povezani članci
UGROŽENE MORSKE VRSTE
Morske vrste koje se ne bi smjele naći na tanjuru
BLAGODATI MEDITERANSKE PREHRANE
Konzumacija ribe povezana je s akademskim postignućima adolescenata
RECEPT
Poširana orada s kremastim umakom od lavande i limuna
RIBA HRVATSKE
Riba je srce mediteranske prehrane
RECEPT
Osvježavajuća ljetna salata s ribom
IDEALNA RIBICA NA TRUDNIČKOM JELOVNIKU
Trudnice potvrdile – srdela je opet in
KAKO DO VIŠIH OCJENA?
Konzumacija ribe povezana je sa školskim uspjehom u djece
RECEPT
Riba Hrvatske donosi recept za tradicionalnu višku pogaču
BLAGODATI U NAJRANIJOJ DOBI
Konzumacija ribe ublažava simptome alergije u djece
RECEPT
KONFITIRANA SKUŠA by David Skoko
LAKO DOSTUPNA PLAVA RIBA
Skuša – zanemarena vrijednost iz hrvatskih dubina
JEDITE ŠTO VRIJEDI
Mala enciklopedija ribe Hrvatske
JEDITE ŠTO VRIJEDI
Bez ugora nema dobrog brudeta
JEDITE ŠTO VRIJEDI
Kako jesti bijelu ribu bez stezanja remena?
JEDITE ŠTO VRIJEDI
