Radi se o rezultatima japanske studije s laboratorijskim miševima.
Mišići su hranjeni svinjskom mašću, ribljim uljem i lipidima morske zmije tijekom 16 tjedana. Zatim su bačeni u bazene s vodom, a za repiće im je privezan teret težine 1-2 % njihove tjelesne mase.
Najbolji su bili miševi hranjeni lipidima morske zmije što se objašnjava utjecajem ovih lipida koji su odgodili akumulaciju mliječne kiseline.
Izvor: Annals of Nutrition & Metabolism
Pošalji prijatelju na email