Prema istraživanju predstavljenom na godišnjoj konferenciji sportske medicine u Americi, konzumacija čokoladnog mlijeka nakon napornog plivanja može poboljšati daljnji učinak plivača.
Naime, istraživači Sveučilišta Indiana otkrili su da aktivni plivači koji nakon napornog plivanja za oporavak uzmu čokoladno mlijeko, isti dan, nešto kasnije, plivaju brže u zadanom vremenu. Prosječno su, na oko 180 metara plivanja (aerobno plivanje) “uštedjeli” 2,1 sekundu, te su na oko 70 m sprinta (anaerobno plivanje) “uštedjeli” 0,5 sekunde u usporedbi sa plivačima koji su za oporavak uzimali uobičajene ugljikohidratne sportske napitke ili napitke bez kalorija.
S obzirom na sadržaj visokokvalitetnih proteina koji pomažu u izgradnji mišića, dobru mješavinu proteina i ugljikohidrata koja će mišiće dopuniti “gorivom” te sadržaj tekućine i elektrolita koji će napuniti organizam, čokoladno mlijeko bi moglo biti važano sredstvo za oporavak kod mnogih sportaša.
Izvor: International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism
