Ri gastro i riječki ugostitelji nastavljaju priču o lokalnim i sezonskim namirnicama kvarnerskog kraja za zdravlje i užitak.
Prvi tjedan, od 30. svibnja do 06. lipnja je posvećen miljenici ribara – srdeli, nutricionističkom adutu mediteranske prehrane za dugovječnost. Potom, od 07. do 16. lipnja, slijedi vjesnica ljeta – trešnja, slatka, ukusna i ljekovita.
Od 30.05. do 06.06. UGOSTITELJI RIJEKE će u svojim objektima pripremati jela sa srdelama po tradicionalnim i kreativnim recepturama, a od 07.06. do 16.06. u vrijeme proslave sv. Vida, zaštitnika grada Rijeke, moći će se kušati najslađe trešnje u jednostavnim i maštovitim slasticama, te ponekim slanim jelima. Više informacija o ponudi jela i slastica na rigastro.visitrijeka.hr
05.06. STRUČNA PREDAVANJA ZA ZDRAVIJI ŽIVOT,
Gradska vijećnica Grada Rijeke, Korzo 16, od 18 - 20 sati - ulaz slobodan
- Dr.sc. Silvija Zec Sambol, dr.med., integrativna liječnica: Prehrana po krvnim grupama
- Doc.dr.sc. Darija Vranešić Bender, klinički nutricionist: Mediteranska prehrana: od povijesti i kulture do znanosti i održivosti
15.06. GASTROFEŠTA u povodu Dana grada Rijeke i blagdana sv. Vida,
Trg 128. brigade HV i Trg Republike Hrvatske, u 11 sati
Komentari
Povezani članci
Trudnice potvrdile – srdela je opet in
Pet načina kako pripremiti srdele
Konzumacija ribe povezana je sa školskim uspjehom u djece
Bez ugora nema dobrog brudeta
Mala enciklopedija ribe Hrvatske
Skuša – zanemarena vrijednost iz hrvatskih dubina
KONFITIRANA SKUŠA by David Skoko
Konzumacija ribe ublažava simptome alergije u djece
Riba Hrvatske donosi recept za tradicionalnu višku pogaču
Poširana orada s kremastim umakom od lavande i limuna
Lagani proteini za uspješno dojenje
Trikovi kako djeci poslužiti ribu
Konzumacija ribe povezana je s akademskim postignućima adolescenata
Kako jesti bijelu ribu bez stezanja remena?
