U organizaciji Zagrebačkog maslinarskog instituta, a u suorganizaciji sa Zagrebačkim velesajmom, od 23. do 25. veljače 2018. održat će se 3. Festival maslina u Zagrebu.
Festival maslina u Zagrebu je manifestacija s ciljem edukacije Zagrepčana i drugih posjetitelja o nutritivnoj i zdravstvenoj vrijednosti maslinova ulja i proizvoda od maslina te ukazivanja na kvalitetu hrvatskih maslinovih ulja, kroz ocjenjivanje ulja (senzorska analiza, panel ocjenjivača) i organiziranje prodajne izložbe.
Na izložbi i ocjenjivanju će sudjelovati maslinari iz cijele Hrvatske i nekoliko susjednih zemalja. U sklopu Festivala bit će održan Stručni skup, kako za maslinare, tako i za širu publiku. Također, organiziranjem vođenih degustacija publici se ukazuje na dobre karakteristike ulja, ali i na mane, te kako ih prepoznati. Na ostalim radionicama posjetitelji će naučiti kako proizvesti dobru kremu na bazi maslinova ulja, kako prirediti ukusan obrok i drugo.
Pregled događanja na 3. festivalu maslina otkrijte ovdje.
