Vitamin B2

Kako djeluje? Vitamin B 2 sudjeluje u razgradnji aminokiselina i masti, aktivira vitamin B 6 i folnu kiselinu, te pomaže u pretvorbi ugljikohidrata u ATP-energiju koju tijelo koristi. U određenim okolnostima može djelovati kao antioksidans.

Izvori: Mliječni proizvodi, jaja i meso sadržavaju znatne količine vitamina B 2 . Lisnato zeleno povrće i integrirane i tzv. obogaćene žitarice sadrže nešto vitamina B 2.

Primjena:

Deficit: Deficit vitamina B 2 može se javiti kod alkoholičara. Također, deficit je vjerojatan kod oboljelih od katarakte 1, 2 i srpaste anemije 3 .

Koliko vitamina B2 uzeti? Idaelne količine nisu poznate, ali preporučene dnevne doze su možda i više nego što je potrebno. Vegani (vegetarijanci koji ne jedu mliječne proizvode ni jaja) obično uzimaju manje od 1 mg vitamina B 2 dnevno, a ipak ne pokazuju znakove deficita. Količine koje se nalaze u multivitaminskim suplementima više su nego dovoljne.

Nuspojave i interakcije: U dozama u kojima se nalazi u hrani i u suplementima, vitamin B 2 nije toksičan.
Vitamin B2 sinergistički djeluje s B 1 , B 3 , i B 6 vitaminima, stoga, vitamin B 2 treba uzimati kao dio B-kompleksa.
Pojedini lijekovi mogu izazvati interakcije s vitaminom B 2 . Preporučeno je da se uzimanje vitamina B 2 istovremeno sa lijekovima raspravi sa liječnikom ili farmaceutom.

Reference:
1. Bhat KS. Nutritional status of thiamine, riboflavin, pyridoxine in cataract patient. Nutr Rep Internat 1987; 36: 685-92.
2. Prchal JT, Conrad ME, Skalka HW. Asotiation of presenile cataract with heterozygosity for galactosaemic states and with riboflavin deficiency. Lancet 1978; 12-3.
3. Varma RN, mankad VN, Phelps D.D., et.al. Depressed erythrocyte glutathione reductase activity in sickle cell disease. Am J Clin Nutr 1983; 38: 884-7.
Informacije u tablicama temelje se na rezultatima postignutim kliničkim pokusima, dvostruko slijepim kliničkim pokusima, meta-analizama ili na tradicionalnoj upotrebi.
Za lakše snalaženje čitatelja, informacije u tablicama svrstane su pod pojmovima "primarno", "sekundarno" i "ostalo".
"Primarno" znači da postoje pouzdani znanstveni dokazi koji ukazuju na pozitivan utjecaj na zdravlje. "Sekundarno" znači da postoje kontroverzni ili nedovoljni podaci ili tek preliminarne studije koje ukazuju na minimalni utjecaj na zdravlje. "Ostalo" znači da se suplement koristi tradicionalno i ima malo znanstvenih dokaza o njegovom djelovanju.