Znanstveni su otkrili zašto bi jela od curryja, bogata začinima koji se koriste već tisućama godina, mogla biti za Vas korisni.
Kurkumin, sastojak začina kurkume, može pomoći imunološkom sustavu. Naime, kurkumin povećava količine proteina koji ima važnu ulogu, kao dio prirođene imunosti, u sprečavanju infekcija kod ljudi i životinja. Radi se o katelicidin antimikrobnom peptidu (CAMP). Smatra se da ovaj peptid ima sposobnost uništavanja širokog spektra uzročnika infekcija.
Kako prenosi Journal of Nutritional Biochemistry, kurkuma, odnosno njen sastojak kurkumin, regulira ekspresiju CAMP gena i na taj način prIdonose njegovoj ulozi u prirođenoj imunosti, osobito u borbi protiv infekcija želuca i cijelog probavnog sustava.
Pošalji prijatelju na email
Komentari
Povezani članci
POBOLJŠANJE PROSTORNOG PAMĆENJA
Kurkuma poboljšava pamćenje kod Alzheimerove bolesti
POMAMA ZA KURKUMINOM OVE ZIME JE STVARNA
Sve moći kurkumina: utjecaj na imunosni sustav
ZA ZDRAVLJE OČIJU
Kompleksni kurkumin
KURKUMA ZA ZDRAVLJE JETRE
Kurkumin iz curryija može spriječiti oštećenje jetre
KURKUMA I VIRUSNA OBOLJENJA
Kurkuma u borbi protiv razarajućih virusa
SMANJENJE RAST TUMORSKIH TKIVA
Antikarcinogena svojstva kurkume
ULOGA PREHRANE U SPRJEČAVANJU DEMENCIJE
Lutein i kurkumin za zdravlje mozga
PREVENCIJA KARCINOMA DOJKE
Azijski začin - zaštitnik žena u postmenopauzi
BOLJA SPOSOBNOST UČENJA
Kurkumin za bolju memoriju
KORIST KOD OSTEOARTRITISA
Kurkuma za zglobove
SMANJENJE TEŽINE BOLESTI
Ekstrakt kurkumina i piperina kao pomoć kod NAFLD-a
SMANJENJE RAZINE KORTIZOLA U SERUMU
Kurkumin kao potpora zdravlju jetre
DIJABETES TIP 2 I KURKUMIN
Kako kurkumin može pomoći kod dijabetesa?
TEMA TJEDNA - KURKUMA
Koristite li kurkumu?
MOŽE POMOĆI SMANJITI SIMPTOME
Učinak kurkumina na osobe s depresijom
