Datum objave: 02. 10. 2008.

Nova studija otkriva da kurkuma, začin koji inače čini standardni sastojak indijskog currija, može biti od velike pomoći u prevenciji ili pri terapiji moždanog udara. Naime, istraživanje na životinjama je pokazalo da kurkuma smanjuje veličinu krvnih ugrušaka.

Vjeruje se da je za blagotvorni učinak zaslužna antioksidativna aktivnost te protuupalna svojstva kurkume.

Znanstvenici smatraju da su intravenozne injekcije kurkume najučinkovitiji način prevencije moždanog udara.

Izvor: [url="http://foodconsumer.org/"]Foodconsumer.org[/url]

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: začini,

Komentari