Pitanje: Ljubazno Vas molim za primjer dijete bez kalija, tj. s ograničenom količinom kalija.
Odgovor: Dijeta sa ograničenim unosom kalija bio bi zapravo prehrambeni režim sa ograničenim unosom namirnica bogatih kalijem, a one uključuju: različito meso, ribu, posebice bakalar, srdele, losos, zeleno lisnato povrće: špinat, salata, peršin, potom rajčice, krumpir, grašak, brokula te voće banane, naranče, jabuke i marelice. S obzirom da je kalij nemoguće sasvim izbjeći, jelovnike treba kreirati tako da gore navedene namirnice budu zastupljene u što je moguće manjim količinama.
Savjetovalište Vitaminoteka